Nakrycie tego typu jest stosowane przy przyjęciach składających się z wielu dań, do których będą serwowane różne napoje i trunki. Z reguły nakrycie takie składa się z:

Nakrycie (z francuskiego couvert) to wszystkie przedmioty , które ustawiamy na stole przed przybyciem gości zaliczamy do nie go sztućce, serwety, szkło, ewentualnie bilety wizytowe

Sposób podania: Karczochy serwuje się razem z miseczką z sosem, talerzykiem na odpadki oraz miseczką do mycia rąk

Oto krótka lekcja jedzenia pałeczkami. Myślę że nawet jeżeli nasz pierwszy posiłek w azjatyckiej restauracji przed końcem jedzenia lekko przestygnie nie poddawajmy się,

Gdy zasiądziemy już przy wspaniale nakrytym stole, zdarzyć się może iż popadniemy w popłoch na widok ogromnej liczby przeróżnych sztućców. Wprawdzie możemy

Stawiamy na środku, pamiętając aby kwiaty oraz świece były na tyle niskie, by nie przesłaniały gości. Bardzo atrakcyjne są kompozycje składające się z drobnych

Sposób podania: Sery podajemy po daniu głównym, zamiast deseru (lub bezpośrednio przed deserem). Tradycyjnie po francusku podaje się sery w dużych kawałkach

W książkach kucharskich i niektórych restauracjach przyjęło się, iż niektóre sałatki z owoców morza nazywa się koktajlami. Podaje się je najczęściej w szklanych naczyniach

Poniżej przedstawiamy na schematycznych rysunkach układ i kolejność w jakiej powinno się podchodzić w restauracji do stolika. Jak widzimy nigdy kobieta nie idzie pierwsza,

Dania na przyjęciu podajemy w kolejności następującej: